网站公告
您现在的位置:主页 > 技能特色 > 学生技能成果 >

我校在2016全国职业院校烹饪技能大赛中获三等奖

作者:张旭 来源:烹饪系 发布日期:2016-06-12 23:58 点击:

    2016年5月27日全国职业院校技能大赛烹饪赛项在江苏扬州圆满落下帷幕。本次参加中西式面点项目比赛选手共130名,来自全国36个省及单列市的代表队。我校烹饪专业李朗同学在张立祥和李娜老师指导下,克服重重困难,斩获一枚铜牌,这是我校烹饪专业连续六年在国赛上取得好成绩。
    今年大赛来自各方面的压力是巨大的。首先是过往辉煌成绩,对指导教师和选手形成很难逾越的心理压力,能否延续好成绩是他们心理一道坎。其次今年学校只有一名选手突围进入国赛,这是以前不曾出现的情况,以往制定的两个人参赛战略、战术无法运用,并增加了更多风险和不可预知因素,竞争的激烈程度加倍,参赛队员只能孤注一掷。第三,今年面点比赛规则和参赛内容的调整幅度比较大。面对这些压力,蔡校长和职教处领导给予鼓励和关怀,教师通过指导学生不断实践和练习,将这些压力转化成动力,终于克服困难,取得了好成绩。此次获奖是我校今年在全国职业技能大赛第二个获奖项目。


赛前指导

候考

学生参赛作品

学生参赛作品

下一篇:没有了      上一篇:我校在2016年全国职业院校技能大赛中首战告捷     【关闭窗口】 
版权所有 锦州市现代服务学校 地址:辽宁省锦州市段46号
辽ICP备19981208