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国培教师汇报系列活动——王素哲茶艺专题

作者:李凤岩 来源:北区办公室 发布日期:2016-04-22 01:33 点击:

    4月20日下午,北校区外服系举行国培教师汇报系列活动第二场——茶艺专题。此次专题由王素哲老师主讲,学校副校长冯伟、黄国元、外服系领导和全体教师及部分其他系部老师参加了活动。
    本次活动在外服系茶艺实训间举行,系领导为此做了精心的准备。主讲老师王素哲是我校茶艺专业资深高级讲师,专题活动中,王老师重点汇报了参加国培的学习经历与内容,与大家分享学习感受,特别是中职人才技能培养、用人单位需求、职业理念等方面的内容,给到会的老师带来很大的启发。此外,王老师还与大家分享了其本人在市状元杯职工技能大赛获得冠军的心得体会。汇报的最后,给大家介绍了茶的品种、制茶工艺及日常鉴茶、品茶的知识与方法。在汇报结束后的现场演示环节,王老师首先逐一介绍茶具的名称与使用方法,然后完整演示乌龙茶的冲泡与品鉴过程,边演示边讲解。参加活动的老师听得入神,学得认真。
    精彩的活动在大家饶有兴致的学习中结束,新的教学理念也随着茶叶的舒展渗透到每个人的内心中。汇报活动不仅是对外服系工作的促进,也是对其他参加活动的老师的启发。我们期待外服系国培系列汇报活动下一次的精彩!



王素哲老师汇报参加国培情况

现场演示

参加活动的老师参与实践

现场指导老师泡茶

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